يعتقد كثيرون أن تناول القهوة هو الحل الأسرع للتخلص من الشعور بالتعب والنعاس، لكن البعض قد يلاحظ شعوره بمزيد من الخمول بعد تناولها، وهو ما يرتبط بطريقة تأثير الكافيين في الدماغ، إلى جانب عدد من العوامل الأخرى المتعلقة بالنوم والتغذية وتوقيت تناول القهوة.
لماذا تشعر بالنعاس بعد شرب القهوة رغم احتوائها على الكافيين؟
وحسب ما نشرته مجلة «HT Lifestyle» قالت الدكتورة إيلين كاندي، رئيسة قسم التغذية والحمية في مستشفى سير إتش إن ريلاينس فاونديشن في مومباي، إن الكافيين يمنح الشعور باليقظة بشكل أساسي من خلال تثبيط مستقبلات مادة «الأدينوزين» في الدماغ، وهي مادة تتراكم تدريجيًا على مدار اليوم وتعمل كإشارة تدفع الجسم إلى الشعور بالنعاس.
وعند تناول الكافيين، يتم حجب هذه الإشارات مؤقتًا، فيشعر الشخص باليقظة، بينما يستمر الأدينوزين في التراكم، ومع انخفاض مستوى الكافيين في الجسم بعد مرور عدة ساعات، تعود إشارات الأدينوزين إلى الظهور، ما قد يؤدي إلى شعور مفاجئ بالتعب والخمول، وهي الظاهرة التي تُعرف أحيانًا بـ «انهيار الكافيين» أو «ارتداد الأدينوزين».
نقص النوم قد يقلل تأثير القهوة
وأشارت الخبيرة إلى أن تحمل الجسم للكافيين، إلى جانب قلة النوم وتوقيت تناوله، قد يؤثر في مدى فعاليته، موضحة أن الاستهلاك المنتظم لكميات كبيرة من الكافيين قد يجعل الدماغ أكثر تكيفًا معه ويغير حساسيته للأدينوزين.
وبالتالي، قد تصبح الكمية المعتادة من الكافيين أقل قدرة على حجب مستقبلات الأدينوزين، ما يجعل الشعور بالنعاس يظهر بشكل أسرع.
وفي حالة الحرمان الشديد من النوم، ترتفع مستويات الأدينوزين بدرجة كبيرة، وهو ما قد يحد من قدرة الكافيين على التغلب على الشعور بالتعب، لذلك قد لا تمنح القهوة التأثير المتوقع لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في النوم.
توقيت تناول القهوة له دور
ويُعد توقيت تناول القهوة من العوامل المؤثرة أيضًا، إذ يرتفع مستوى هرمون الكورتيزول بشكل طبيعي خلال الفترة التي تلي الاستيقاظ مباشرة.
وبحسب الخبيرة، فإن تناول الكافيين خلال هذه الفترة قد لا يكون الخيار الأكثر فاعلية للحصول على دفعة إضافية من اليقظة، ومع انخفاض مستوى الكورتيزول لاحقًا قد يشعر الشخص بالتعب والخمول.
لا يرتبط الشعور بالنعاس بالكافيين وحده، إذ قد يكون السكر الموجود في بعض مشروبات القهوة عاملًا إضافيًا. وأوضحت كاندي أن ارتفاع مستوى السكر في الدم بسرعة ثم انخفاضه لاحقًا قد يتسبب في الشعور بمزيد من التعب.
كما أشارت إلى أن الكافيين قد يمتلك تأثيرًا مدرًا للبول بدرجة بسيطة لدى بعض الأشخاص، ما يجعل الحفاظ على ترطيب الجسم أمرًا مهمًا، إلى جانب وجود اختلافات فردية في سرعة استقلاب الكافيين وحساسية مستقبلات الأدينوزين.
