أكد ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، المهندس جمال عمرو، وجود طلب قوي وممتاز على شراء المواد الغذائية في السوق المحلية، بالتزامن مع استعدادات المواطنين لشهر رمضان المبارك.
وتوقع عمرو أن تشهد الأيام المقبلة ذروة في التسوق والشراء بعد صرف الرواتب، مع الإقبال الأكبر على المواد الطازجة مثل الخضار واللحوم الحمراء والدواجن ومشتقات الألبان.
وأشار إلى أن الأسواق المحلية والمراكز التجارية تشهد وفرة كبيرة في السلع الغذائية الأساسية والبضائع الرمضانية، مؤكداً أن المستوردين وتجار الجملة استعدوا مبكراً لتوفير كميات تكفي لفترات طويلة.
وأضاف عمرو أن أسعار السلع الرمضانية مستقرة وقد تكون أقل من الموسم الماضي، مشيراً إلى جهود العاملين بالقطاع في امتصاص أي ارتفاع محتمل في الأسعار، خاصة للمواد المستوردة، من خلال زيادة الكميات المعروضة والتحوط لتجنب تقلبات السوق.
كما أوضح أن السوق المحلية تتميز بتعدد المناشئ وتنوع واسع للسلع المستوردة، ما يعزز المنافسة بين المستوردين وتجار الجملة والتجزئة ويسهم في الحد من تأثير أي ارتفاعات سعرية، موضحاً أن وجود عقود توريد سنوية أو ربع سنوية لدى المؤسسات الكبرى يساهم في توفير السلع بأسعار مستقرة نسبياً.
وأشار إلى أن أسعار بعض المنتجات شهدت ارتفاعاً، مثل الزيوت النباتية بسبب زيادة أسعارها عالمياً وتراجع الإنتاج في بعض الدول وارتفاع كلفة الشحن، وكذلك ارتفاع أسعار الأجبان نتيجة زيادة أسعار الحليب الجاف عالمياً.
ويزداد الطلب خلال الشهر الفضيل على عدة سلع أساسية أبرزها الأرز والسكر واللحوم الحمراء والبيضاء والتمور وقمر الدين والعصائر والألبان والأجبان والزيوت النباتية.
ويعتبر قطاع المواد الغذائية من القطاعات التجارية الرئيسة بالمملكة، ويضم نحو 14 ألف شركة تتوزع بين مستوردين وتجار جملة ومحلات تجزئة، نصفها في العاصمة، ويتيح ما يقارب 200 ألف فرصة عمل غالبيتها للأردنيين.
