توصلت دراسة بريطانية حديثة إلى أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول مثل الشاي، الكاكاو، التفاح والتوت، يساعد في حماية الشرايين من المشكلات الصحية الناتجة عن الجلوس لساعات طويلة.
وتشير الدراسة المنشورة في Journal of Physiology إلى أن البالغين يقضون نحو ست ساعات يومياً في وضعية الجلوس، ما يقلل تدفق الدم ويؤثر سلباً على وظيفة الشرايين. وأظهرت دراسات سابقة أن تراجع عمل الشرايين بنسبة 1% فقط يزيد بنسبة 13% من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وفي إطار الدراسة، اختبر الباحثون تأثير تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 جراماً) مقابل مشروب منخفض الفلافانول (5.6 جرامات) على 40 متطوعاً، من بينهم 20 شخصاً يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة، قبل الجلوس لمدة ساعتين متواصلتين. ولم تشمل التجربة النساء نظراً لتأثير التغيرات الهرمونية على وظيفة الفلافانول خلال الدورة الشهرية.
وأظهرت النتائج أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يحدث لديها تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية في اليدين أو القدمين، بينما سجلت المجموعة التي تناولت المشروب منخفض الفلافانول تراجعاً في قياسات الأوعية، وارتفاعاً في ضغط الدم، ونقصاً في معدل تدفق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين.
ونقل موقع SciTech Daily عن الطبيب سام لوكاس، أخصائي الأوعية الدماغية بجامعة برمنغهام، قوله: “أثبتت التجربة أن ارتفاع مستوى اللياقة لا يقي من الأضرار المؤقتة الناتجة عن الجلوس لساعات طويلة إذا تم تناول مشروب منخفض الفلافانول، في حين أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول يقلل أضرار الجلوس لفترة طويلة، سواء لمن يتمتعون بلياقة مرتفعة أو لا”.
