أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء أنها تواصل اتخاذ الإجراءات الاحترازية والمهنية في التعامل مع حالات التسمم الغذائي التي سُجلت في محافظة إربد، وذلك وفق بروتوكولات الاستجابة المعتمدة وأعلى معايير الكفاءة والسرعة.
وأوضحت المؤسسة في بيان صحفي، أن فرق الرقابة والتفتيش تحركت بشكل عاجل فور ورود البلاغ، حيث تم إغلاق المطعم المعني تحفظيًا، وإبلاغ الجهات الصحية المختصة، لافتة إلى أن المنشأة مرخصة أصوليًا لإعداد المعجنات من قبل بلدية السرو لعام 2025، غير أنها انتقلت لإدارة جديدة قبل أسبوع دون إبلاغ المؤسسة رسميًا.
وأضاف البيان أن كوادر المؤسسة سحبت عينات موسعة من الأطعمة الجاهزة ومواد الإنتاج والمياه المستخدمة، وأظهرت النتائج الأولية وجود تلوث برازي ونمو بكتيريا إي كولاي (E. coli)، فيما لا تزال الفحوصات النهائية قيد الاستكمال في مختبرات المؤسسة.
كما بيّنت أن مديرية صحة بني كنانة سحبت عينات إضافية من مياه المدارس والمنازل المرتبطة بحالات التسمم، للتأكد من سلامتها.
وشددت المؤسسة على أنها تتبع منهجية دقيقة تضمن استكمال جميع إجراءات الفحص والتحقق قبل إصدار أي بيانات نهائية، مؤكدة أن فرقها الميدانية كانت من أوائل المتواجدين في المستشفى لمتابعة الحالة عن قرب، وذلك التزامًا بمعايير المهنية والمسؤولية
